<H1>A TORTA DA GULA</H1>

È sempre tempo para uma boa torta de chocolate, essa é macia e deliciosa. Para não pensar na balança, mas sim no prazer de colocar uma fatia em boca:

Para a massa

200 gr de farinha de trigo

100 gr de chocolate em pó

100 gr de açúcar

2 ovo

1 colher de sopa de fermento químico em pó

1 xícara de creme de leite fresco

100 gr de manteiga

 Nozes picadas

Para a Cobertura

400 gr de chocolate meio amargo picado

500 ml de creme de leite fresco

Para o Recheio

100 gr di chocolate meio amargo picado

200 ml de creme de leite

3 colheres de nutella

Comece misturando o chocolate em pó, o creme de leite fresco e metade do açúcar. Leve ao fogo e deixe levantar fervura, mexendo bem. Deixe esfriar.
Bata a manteiga com o restante do açúcar, junte os ovos um a um, batendo bem.
Misture a farinha e o fermento e peneire sobre a mistura anterior, alternadamente, com a mistura de chocolate já fria, adicione nozes picadas. Despeje a massa numa fôrma de bolo untada e polvilhada com farinha de trigo. Asse em forno moderado.

Para a cobertura e o recheio

Derreta o chocolate no microondas em seguida acrescente o creme de leite.
Misture bem até ficar homogêneo. Leve para a geladeira até o creme ficar firme. Recheie e cubra, o mesmo procedimento para o recheio.

Buon Appetito!

Em italiano